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百合洋葱是一道清爽可口的菜肴,下面为您介绍制作百合洋葱的简单做法:所需材料:- 百合:2个- 洋葱:1个- 蒜瓣:2-3个(可根据个人口味调整)- 青椒:1个(可选)- 盐:适量- 生抽:适量- 食用油:适量步骤如下:1. 准备工作:- 百合处理:将百合剥离外层薄皮,剪去顶部和底部的硬结,并用刀横切成薄片。然后将百合放入加有盐的开水中焯水,焯煮大约2分钟至百...

百合洋葱的做法?

2024-05-22 20:41:56无线充新闻

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百合洋葱是一道清爽可口的菜肴,下面为您介绍制作百合洋葱的简单做法:

所需材料:

- 百合:2个

- 洋葱:1个

- 蒜瓣:2-3个(可根据个人口味调整)

- 青椒:1个(可选)

- 盐:适量

- 生抽:适量

- 食用油:适量

步骤如下:

1. 准备工作:

- 百合处理:将百合剥离外层薄皮,剪去顶部和底部的硬结,并用刀横切成薄片。然后将百合放入加有盐的开水中焯水,焯煮大约2分钟至百合稍微变软。之后捞出并过冷水。

- 其他准备:将洋葱切成薄片,青椒去籽切丁,蒜瓣切碎备用。

2. 炒制菜肴:

- 在热锅中加入适量食用油,待油热后放入蒜末爆香。

- 加入洋葱片和青椒丁,快速翻炒均匀至洋葱变透明。

- 加入焯水后的百合片,继续翻炒均匀。

- 淋入适量的生抽,根据个人口味加入少许盐调味。

- 快速翻炒均匀,确保百合和洋葱充分混合,并保持原料的鲜嫩口感。

- 炒制时间不宜过长,以免过度熟化。

3. 出锅装盘:

- 将炒好的百合洋葱菜肴放入盘中,可以撒上一些青葱碎点缀。

- 百合洋葱菜肴可以作为家常小炒搭配米饭或者面食享用。

温馨提示:在做百合洋葱时,注意控制火候和炒制时间,以保持百合的鲜嫩口感。此外,您也可以根据个人喜好添加一些其他蔬菜或调味料来丰富菜肴的口味。祝您做菜愉快!

1、洋葱一个大,百合适量


2、头尾去掉,然后对半切开再切成薄片,百合也切片


3、辣椒和姜蒜切好,下锅炒香


4、洋葱百合下锅和辣椒一起炒


5、洋葱百合炒开之后放少量盐,加一点点生抽


6、最后再加一点点味精,就可以起锅啦


7、如果爱吃肉的话可以加点肉炒毕竟是家常菜嘛,自己想怎么做就怎么做。

百合泡发后焯水沥干备用,洋葱切成片备用。

锅中放油,加入姜片炒香,放百合,洋葱,青红椒片爆炒,加少量盐,味精,再翻炒,出锅前烹少量醋即可。

做法如下:

1.百合瓣全部掰开,洋葱切小丁,百合和洋葱丁2:1比例.

2.洋葱下热油锅炒香后下百合一起翻炒。

3.加入适量蒸鱼豉油和耗油,继续翻炒直至百合全部变色起锅即可,不需要加水,味精及其他任何佐料都不需要。

百合洋葱做法如下

洋葱木耳百合烧南瓜食材主料洋葱100g木耳100g南瓜200g 辅料油适量盐适量鸡精适量百合适量

步骤1.把食材准备好,百合前一晚泡好,木耳提前15分钟就可以2.然后把洋葱也成段,南瓜切成小薄片,

3.然后爆锅把洋葱和木耳煸炒变软4.放入南瓜5.在放入百合然后翻炒几下6.添入适量的清水炖15分钟左右7.出锅前放盐、鸡精即可。

1、准备百合,洋葱和大蒜,本以为洋葱、大蒜跟百合一起味道会很冲,没想到更加突出了百合的鲜味,非常好吃。

2、砂锅刷上一层油,铺上切好的洋葱和大蒜粒,不要急于放百合,盖上盖子先小火焖两分钟,让洋葱、大蒜的香味散发出来。

3、百合掰开清洗干净,沥干水分倒入锅中,一勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、一小勺胡椒粉搅拌均匀淋入锅中,围着锅边淋入少许食用油。

4、盖上锅盖继续焖5分钟,不要担心糊锅,洋葱会出少许水分。

出锅撒上葱花

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